Lelaki memasak
Hari ini saya telah masak dada ayam cincang dan sayur kailan masak
sos tiram. Rasa punya rasa, sedap sangat-sangat. Bukan mau puji diri sendiri,
tapi memang sedap pun...hehehe... Sebenarnya, saya tidak pandai masak
pun.Tetapi, apabila saya start memasak, semuanya menjadi. Is it a gift or
talent?
Ini mungkin kerana saya suka menonton rancangan masakan tidak
kiralah masakan goreng-goreng, bakar-bakar, buat kek, rendam-rendam. Eh, adakah
masakan rendam-rendam? Antara rancangan kegemaran saya ialah Travel &
Living Channel dan Asian Food Channel. Jika kita kerap menonton rancangan
seperti ini, automatik kita akan set dalam otak tentang resepi dan teknik
masakan baru yang mana kita boleh aplikasikan apabila kita hendak memasak
walaupun kita kurang pandai memasak. Saya memang tidak tahu pun bagaimana hendak
masak dada ayam cincang masak sos ini. Tetapi, oleh kerana kekerapan saya
menonton rancangan masakan, idea secara tidak langsung terkeluar (mentol
berbunyi) serta ditambah dengan kreativiti sendiri.
Sebenarnya, apa yang saya ingin katakan ialah tentang lelaki yang
memasak. Lelaki memasak mungkin ringkas tetapi sedap. Macam Chef Wan, main
campak-campak bahan saja dalam kuali. Tetapi hasilnya?...sangat sedap. Macamlah
saya pernah merasa masakan Chef Wan kan. Tengok raut muka Chef Wan merasa
masakan sendiri nampak sedap saja.
Dalam dunia chef-chef ini, kebanyakannya lelaki. Lebih-lebih lagi
chef selebriti. Betul kan? Mungkin orang perempuan lebih selesa memasak di
belakang kamera. Orang selalu bertanya, mana lagi sedap, masakan lelaki
atau masakan perempuan? Bagi saya, its depends on your own tongue. Jika sedap
kata lidah, sedaplah makanan itu. Tetapi, mengikut pengalaman saya, kebanyakan
makanan sedap yang saya makan adalah dari air tangan lelaki.
Apa-apa pun, masakan ibu dan bapa saya adalah masakan yang paling
terlalu sangat tersedap di dunia. Tiada yang boleh menandingi kelazatan itu. I
love u mum and dad.
 |
| By the way, hari ini juga saya makan Macaroon...sangat sedap! |
Terima kasih kerana membaca
0 comments